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RECEITA DE PIZZA 🍕
500g de farinha de trigo
10g de sal
10g de açúcar
15g de fermento biológico fresco
70g de margarina culinária ou manteiga
2 ovos
250ml de água

Modo de preparo: coloque a farinha de trigo e forme um monte, abra um buraco no meio e junto os demais ingredientes, vá incorporando a farinha as poucos, sove a massa até ficar lisa e macia. Divida e forme bolas de acordo com a quantidade de pizzas que você fará, o tamanho depende da sua escolha, mas rende em torno de 4 pizzas médias a grandes. Coloque as bolas para descansar até a massa crescer, com um rolo abra a massa acrescente o molho e o recheio de sua escolha, leve para assar em forno médio em torno de 15 a 20 minutos (fique de olho no ponto de sua preferência). O sabor escolhido por mim foi Margherita


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