Tamales Dulces de Frijol estilo Mi Pueblo Sahuaripa Sonora

Описание к видео Tamales Dulces de Frijol estilo Mi Pueblo Sahuaripa Sonora

Para la masa :

1 kg de Masa Quebrajada Sin Preparar
1 cucharada de Sal ó ( 10 gramos )
1 cucharada de Azúcar ó ( 20 gramos )
1 cucharada copeteada de polvo para hornear Royal ó ( 25 gramos )
300 gramos de manteca vegetal
100 Mililitros de Agua Tibia o cantidad necesaria (1 taza aproximadamente)

Para el relleno y preparación del Dulce de Frijol :

1 litro de Frijol
454 ó 500 Gramos de Piloncillo
1 Raja de Canela
5 clavos de Olor

Hojas Para Tamales de Maíz

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