고소달달 맛있는 호두파이 쉽게 집에서 만들기 [ Walnut pie ]

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호두 파이 좋아하시는 분들 정말 많으시죠 ? 맛있는 호두파이 간단하게 집에서 만들어 드실 수 있습니다.
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재료
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파이크러스트
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계란 1개
우유 1 큰스푼 (15g)
설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g)
소금 1/2 티스푼 (3g)
중력분 1.5컵 (360ml, 215g)
무염 버터 100g

필링
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호두 1.5컵 (150g)
계란 3개
메이플 시럽 반컵 (120ml, 120g)
설탕 반컵 (120ml, 100g)
소금 1 꼬집 (1g)
시파몬 파우더 1티스푼 (3g)

180(355F) 30분

저는 두번 구웠는데 ...
처음엔 상하단 180도 20분 했다가 색이 안나서 컨백션 10분 했구요
두번째는 컨벡션 180도 10분 온도 낮춰160도 20분으로 구웠네요


[호주가이버 집빵 만들기]
책 ; 우리집에 빵집을 차렸다
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