Скрытые жемчужины рынка в Ухане, Китай: лапша с креветками, жаркое из говядины, жареная рыба

В этом выпуске я посетил оживленный рынок свежих продуктов в Ухане, Китай, наполненный скрытыми кулинарными сокровищами. Каждое утро местные жители собираются здесь, чтобы купить свежие ингредиенты и насладиться разнообразием уличной еды, приготовленной опытными поварами, создавая живую и аутентичную атмосферу.

Путешествуя по рынку, я обнаружил невероятное количество блюд. От клейких рисовых рулетов и медовых рисовых пирогов до тушеной говядины и знаменитой пекинской утки – здесь найдется что-то для каждого вкуса. Я также нашел популярные местные деликатесы, такие как Допи, распространенный уличный перекус в Ухане, и хрустящую жареную рыбу. Для любителей морепродуктов даже есть лавка, продающая пресноводных крабов. Кроме того, уличные торговцы предлагают соевую тушеную говядину с костями, жареные мясные полоски и классические уханьские сухие лапши, каждое блюдо отражает местные вкусы и традиции.

Присоединяйтесь ко мне, чтобы исследовать этот удивительный рынок и открыть для себя уникальные блюда, которые демонстрируют богатое кулинарное наследие Ухана. Это путешествие оживит страсть и традиции, стоящие за каждым блюдом, и подарит настоящий вкус Ухана.

00:00 Обзор видео
01:48 Прибытие на рынок
02:20 Клейкие рисовые рулеты
05:35 Медовые рисовые пироги
08:06 Тушеная говядина
12:06 Пекинская утка
13:48 Допи
18:08 Хрустящая жареная рыба
20:33 Соевые тушеные говяжьи кости
21:55 Жареные мясные полоски
23:09 Пельмени и булочки с говяжьим фаршем
26:05 Хрустящий тост
27:22 Сухие лапши с говядиной и креветками
31:31 Жареные лепешки с мясной начинкой и лотосом