Скачать или смотреть Aglio e Oglio - La mejor pasta con 2 ingredientes

Aglio e Olio cómo lo dice su nombre en italiano es básicamente ajo y aceite. ¿Qué es el Aglio e Olio? es un plato de pasta, generalmente espagueti, spaghetti o como quieras decirle, con una salsa o emulsion a base de ajo, aceite de oliva y perejil.

Es la receta perfecta para hacerla en los 10 minutos que tardan los fideos en cocinarse. Literalmente solo hay que picar ajo, perejil y tirar un poco de aceite de oliva.

Se puede hacer con otros tipos de pasta pero los espaguetis son los ideales porque su forma permite que emulsione mejor la salsa al mezclarlos.

Lo mejor de esta pasta es que con 2 ingredientes básicos: ajo y perejil podemos aprender a hacer unos fideos buenísimos.