Скачать или смотреть القزحة المختوم الفلسطيني مفيد ومغذي جدا

المقادير
كيلو حبة البركه محمص ومطحون
سبعه كيلو دبس
نصف كيلو سمسم محمص
كيلو لوز
كيلو طحينه حمرا
لترين زيت زيتون
نصف كيلو عين جمل
الطريقة
اهم الشي التحضير المسبق تحميص القزحه وطحنهاناعم تحميص اللوز ويدق يكون خشن نوعا ما مش ناعم يحمص السمسم حتي لو كان محمص ويخلط من السمسم مقدار علبة الخلاط
اول شي يقدح الزيت بعد ذلك نضع الدبس ويحرك جيدا وباستمرار ثم نضع باقي المقادير كلها ورا بعض ويحرك جيدا حتي يغلي مقدار ثلاث غلوات مش اكتر تاكدي انه يغلي من جميع الاطراف لاتغليه اكتر حتي لايجمد ويبقي سايب
ممن اللوز ماتحطيه ضعيه بعد تبرد القزحه حتي يبقي يقرش فتره اطول
ملاحظه
عند طحن السمسم لاطولي عليه بالطحن بيسير ملبط فقط ضربه خفيه
وصحه وعافيه
-----------
تابعوني على حساباتي في مواقع التواصل //
رابط صفحة الفيسبوك
  / flaver.cake  
رابط صفحتي الشخصية
  / abrar.naser  
رابط انستغرامي
  / abraroabdu  

لا تنسى اللايك والشير والاشتراك || عشان توصلكم أشهى الأكلات والوصفات والحلويات في عالم الطعام