최고의 겉.바.속.촉. 스콘 레시피 이걸로 정착하세요🔥: 추억의 KFC 비스킷 만들기 : 아메리칸 스콘 레시피

#스콘 #비스킷 #KFC

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안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉
오늘은 그루밍표 겉바속촉! 스콘을 만들어봤어요.
이번에 만들어 본 스콘은 영국식 스콘보다는 미국식 스콘에 가까워요.
미국식 스콘은 영국식 스콘보다 가볍고 바삭하며 촉촉하답니다.
추억의 KFC 비스킷 아시죠? 딸기잼 듬뿍 발라먹는 그 맛!
재료도 단순하고 만드는 방법도 간편하고 빨라요.
오븐없이도 에어프라이어로도 구울 수 있는 것도 장점이에요!
버터, 우유, 플레인 요거트가 차가운 상태로 준비되어있다면
2~30분이면 뚝딱 만들어 드실 수 있을거예요.
따뜻한 차 한잔과 갓 구운 스콘 어떠세요?
그럼 즐겁게 시청해주세요 🧡

Hello!
Today, I made scones that are crispy on the outside and moist on the inside.
The scones I made this time are closer to American scones than British scones.
American scones are lighter, crispy and moist than British scones.
Do you know KFC biscuits? The taste of eating plenty of strawberry jam! That's American scones.
The ingredients are simple and it is easy to make.
If butter, milk, and plain yogurt are prepared cold, you can make them in 2 to 30 minutes.
How about a cup of hot tea and freshly baked scones?
Then please enjoy watching 🧡

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▶︎ 사용한 재료

박력분: 백설
설탕: 백설
베이킹 파우더: 밥스레드밀 (알루미늄프리)
버터: 프레지덩
우유: 서울우유
플레인요거트: 요플레 플레인
소금: 가는 천일염
바닐라빈 페이스트: 닐슨메시

▶︎ 재료 Ingredients (9개 분량, 9 servings)

300g soft flour 박력분
120g unsalted butter 무염버터
30g granulated sugar 백설탕
150ml milk 우유
60g plain yogurt 플레인 요거트
2g kosher salt 소금(천일염)
12g baking powder 베이킹 파우더
2g vanilla bean paste 바닐라빈 페이스트