【神シフォン】一口食べたら一瞬で溶ける生チョコシフォン

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板チョコ1枚で作る
濃厚なチョコレートシフォンケーキ

しっとりフワフワな口溶けがたまらない
とっても美味しいシフォンです。
是非一度お試し下さい♪


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◎材料
◉チョコシフォンケーキ(17cm)

・卵黄 4個
・グラニュー糖 20g

・ブラックチョコレート 50g
(スイートチョコレート)
・牛乳 70g
・米油 30g

・薄力粉 70g
・ココアパウダー 8g

・卵白 5個(175g前後)
・グラニュー糖 60g


▽事前準備
・チョコレートを細かく砕く
・オーブン予熱 170℃


◉オーブン
・予熱あり 170℃ 23〜30分


◉余談レシピ
・チョコレートはお好きなチョコレートで代用可能
(スイートチョコレートがオススメ)
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
・型は紙製のものでもOK(オーブンの時間が変わるので様子見ながら)
・余った卵黄はカルボナーラ用


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