Kokosschnitten mit Bounty: Schoko-Kokos-Kuchen ganz einfach selbst machen | Kaufland

Du willst wissen, wie du leckere Kokosschnitten mit Bounty selbst zubereiten kannst? In diesem Video zeigt dir unsere Backexpertin Kiki, wie’s geht.

Das ganze Rezept für die leckeren Schnitten findest du hier: https://kauf.land/kikis-kokosschnitte

Wer Bounty mag, wird diesen Kuchen lieben! Kikis leckere Schoko-Kokos-Kreation besteht dabei gleich aus mehreren Schichten. Die Basis bildet ein schneller, saftiger Schokoboden. Die zweite Schicht wird mit Weichweizengrieß und Kokosraspel zubereitet, darauf folgt eine cremige Schicht aus Vollmilchkuvertüre und Sahne. Getoppt wird das Ganze dann noch von Mini-Bountys, Kokosraspel und Kokoschips. Ein Muss für alle Bounty-Fans!

Für die Kokosschnitten mit Bounty benötigst du folgende Zutaten:

Für den Schokoboden:
180 g zimmerwarme Butter
140 g Zucker
Messerspitze Salz
3 Eier
180 g Mehl
30 g Backkakao
10 g Backpulver

Für die Kokosschicht:
600 ml Milch
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
100 ml Weichweizengrieß
120 g Butter
240 g Kokosraspel

Für die Schokoglasur:
200 g Vollmilchkuvertüre
100 g Sahne

Außerdem:
20 g Kokosraspel
20 g Kokoschips
8 Bounty Miniatures

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0:00 Intro
0:06 Begrüßung
0:16 Zutatenvorstellung für den Schokoboden
0:23 Zubereitung des Schokobodens
1:57 Teig in den Backrahmen füllen und backen
2:46 Zubereitung der Grieß-Kokosschicht
4:23 Boden für die Weiterverarbeitung vorbereiten
4:40 Grieß-Kokosschicht auf dem Boden verteilen
4:59 Zubereitung der Ganache
5:48 Ganache auf den Kuchen verteilen und dekorieren
6:11 Bounty-Schnitten lösen und schneiden
6:45 Endergebnis
6:57 Taste Test mit Kiki
7:36 Outro

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