Нежный и очень вкусный. Пирог с капустой на песочно -дрожжевом тесте.

Это очень вкусный пирог с нежной капустной начинкой. Готовиться легко. Хорошо это тесто тем, что замешанное тесто можно поставить на несколько часов в холодильник ( если у Вас мало времени или нужно приготовить пирог к приходу гостей)
В этом пироге песочно - дрожжевое
тесто. Оно сдобное, долго не черствеет и просто очень вкусное!
форма 25 ×30 см
📌ОПАРА
МОЛОКО - 200 мл
САХАР - 20 г ( 2 ч.л)
ДРОЖЖИ - 25 г ( или 8 г сухих)
МУКА - 2-3 ст.л. от общего кол-ва
📌 ДЛЯ ТЕСТА
СЛИВ.МАСЛО - 200 г
СОЛЬ - 1ч.л.( с верхом)
МУКА - 560 г ( за минусом 2-3 ст.л
добавленных в опару)
ОПАРА
📌 ДЛЯ НАЧИНКИ
КАПУСТА - 1 средний кочан( 1кг 200г)
СОЛЬ - по вкусу
МАСЛО СЛИВ - 30-40 г
МОЛОКО - 100-150 мл.
КУРКУМА - чуть для цвета.

#капустныйпирог#песочнодрожжевоетесто#дрожжеваявыпечка#сдобнаявыпечка#сдобнаядрожжеваявыпечка#рецептыпирогов#рецептыдрожжевыхпирогов#натальябородина
#кулинария#кулинарныйканал

📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.

☑️ПОДПИШИТЕСЬ   / @user-zz7rj5sj5j  

☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.

☑️Любимые рецепты   • МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ  

☑️Не сладкая выпечка🍕   • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
☑️Сладкая выпечка🥨   • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
☑️Готовим из лаваша🌮   • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША  
☑️Торты,рулеты,кексы🧁   • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИРОЖНЫЕ  
,☑️Рецепты по ГОСТу   • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские рецепты  
,☑️Блюда с творогом🥣   • БЛЮДА с ТВОРОГОМ  
☑️Тесто🥟    • ТЕСТО  
☑️Бисквиты🎂   • БИСКВИТЫ  
☑️Салаты,закуски🥗   • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ  
☑️Пасхальные рецепты🎀   • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ  
☑️Печенье   • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ  
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟   • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.  
☑️Крема🍧   • КРЕМА  
☑️Блюда из круп и овощей🍆   • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ  
☑️Блины,оладьи,драники🥞   • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ  
☑️Десерты🍦   • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕТЫ,СОУСЫ  
☑️Гренки и бутерброды🍔   • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ  
☑️Домашние заготовки🥒🍅   • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на зиму