Скачать или смотреть Pâte à tarte Facile IG bas : la solution pour des desserts sains et gourmands!

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____________________ ⌚️ SE REPERER DANS LA VIDEO ____________________
00:00 Introduction
01:08 La recette
05:55 Comment imperméabiliser la pâte
06:34 Comment faire la pâte à la main (sans robot pâtissier)

Ingrédients de la pâte:
180g farine d'épeautre (ou blé) T130 ou T150
70g poudre d'amandes
40g sucre de coco
1 pincée de sel
40g huile de coco ou beurre mou
40g d'eau
1 œuf
Etale la pâte entre deux feuilles de papier cuisson puis réfrigère 30 minutes avant de l'abaisser dans le moule.
La cuisson à blanc:
Pour les fours électriques: fonction "chaleur de voûte" et positionner la pâte au plus bas, cuire 11 à 12 minutes à 230°.
La cuisson avec garniture à l'intérieure: Imperméabiliser la pâte au préalable avec l'œuf puis enfourner 5 minutes. Sortir la pâte du four et ajouter la garniture. Enfourner à nouveau pour la cuisson de la tarte.
Attention ! Chaque four est différent, ici je te donne les recommandations que j'applique chez moi.

____________________ 🎥 VIDEOS – PLAYLISTS ____________________
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