Скачать или смотреть ¡Descubre Cómo Hacer el HELADO DE MAMEY Casero Más Cremoso y Natural! 🍨🇨🇺

Apuesto a que este es el helado preferido de los cubanos. ¿Quieres saber por qué? Hoy te voy a enseñar cómo preparar un helado de mamey casero bien cremoso y delicioso, sin aditivos ni conservantes, 100% natural. ¡Te va a encantar!

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Ingredientes para el Helado de Mamey:
✅ 2 sobres de pulpa de mamey (300 g cada uno) o pulpa de mamey fresca
✅ 400 ml de leche entera
✅ 150 g de azúcar blanco granulada
✅ 1 cucharadita de extracto de vainilla
✅ 1/4 de cucharadita de zumo de limón (opcional)
✅ 250 ml de nata para montar o crema para batir (con 35% de materia grasa)

Índice:
00:00 - Introducción y presentación del helado de mamey
00:13 - Preparación de la pulpa de mamey
00:45 - Agregar leche y azúcar
01:10 - Añadir extracto de vainilla y zumo de limón
01:49 - Montar la nata
02:25 - Incorporar la nata a la mezcla de mamey
02:45 - Heladera
03:15 - Transferir a un recipiente y congelar



Cuéntame desde dónde me ves y si en tu país también hacen esta receta. Déjame saber en los comentarios qué te ha parecido.

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