靠轉基因獲得強大特性，卻引發諸多爭議，「人造」大西洋鮭魚會成為超級食物嗎？轉基因三文魚【老肉雜談】

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三文魚真是一個神奇的物種，它執著到不可思議的洄游特性，足以讓陸地上的食客們感恩戴德。不過野生種群已經不堪重負，養殖三文魚成為了主流，但仍然無法滿足人類的需求。現如今轉基因三文魚橫空出世，攜帶著無與倫比的先天優勢，它到底安不安全呢？它會成為下一個時代的超級食物嗎？今天咱們來聊三文魚的傳奇故事。

三文魚的其他名稱：鮭魚、麻哈鱼、马哈鱼、salmon、サーモン

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