🗾Steamed dish Kabura mushi🗾

Kabura-mushi is a winter treat served extremely hot.
In addition to sea bream, it is also recommended to use cod or shrimp.
It is also tasty if a little bit of turnip juice is added to Dashi.
かぶら蒸しは、熱々を食べる冬のご馳走です。
鯛のほかたらやえびで作るのもおすすめです。
出汁にほんの少しかぶの絞り汁を加えても美味しいです。


レシピ（日本語）はこちらです。→：https://ameblo.jp/miko-cooking/
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