Buday, Otthon - Kocsonya

A receptért kattintson ide ▶️ https://bit.ly/2XHTOB3

Kocsonya. Megosztó étel.
Viszont igaz az a régi mondás, hogy ez az egyetlen húsleves, amit be lehet adni a rácson, mégsem ömlik ki. Az nem kérdés, hogy a tél egyik sztárja. Lehet készíteni sertés, vagy pulyka húsból, esetleg halból is. A készítése egyszerű, a tálalása macerás. Az alapanyag nem a legnemesebb. Aki szereti, az rajong érte, de van aki rá sem tud nézni. Szerintem citrommal megcsepegtetve a legfinomabb.
Előnye: Sok benne a kollagén, liszt és tej mentes.

"Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!" - Buday Péter
➡️ Instagram: http://bit.ly/30IqYRW
➡️ www.budaypeter.hu
➡️    / zsebszakacs