ENG) 섞고 구우면 끝! 에피타이저로 완벽한 글루텐 프리 빵데께쥬ㅣ쫀득한 치즈빵ㅣBrazillian Cheese Bread (Pao de Queijo) Gluten Free

☺︎ 고소하고 쫀득한 치즈빵 ☺︎ 자세한 레시피와 팁은 자막을 꼭! 켜주시고 확인해주세요 ☺︎

안녕하세요 라시피입니다.
휘리릭 섞어서 굽는 쉽고 맛있는 글루텐 프리 빵 만들어 봤어요.
타피오카 전분은 다른 밀가루로 대체할 수 없으니 꼭 타피오카 전분을 사용해주세요.
반죽에 사용하는 치즈의 종류와 양은 개인의 취향에 따라 얼마든지 조정이 가능합니다.
저는 이날 크림 파스타랑 같이 먹었는데 궁합이 정말 최고였어요. :)
시청해주셔서 감사합니다.
모두 건강하시고 행복하세요!!
:)

Hello, this is Ra’scipe.
I've made it easy to mix and delicious bread.
Tapioca starch cannot be replaced by other flour, so make sure to use tapioca starch.
The type and amount of cheese used in the dough can be adjusted according to personal preference.
I ate it with cream pasta on the same day and it was the best combination. :)
Thank you for watching this video.
Stay healthy and happy, everyone.
:)

-재료/Ingredients
타피오카 전분 170g Tapioca Starch
소금 2g Salt
우유 160ml Milk
포도씨유 70ml Grapeseed Oil
실온계란 1 Egg (room temp.)
모짜렐라 치즈 80g Mozzarella Cheese
체다치즈 30g Cheddar Cheese
파마산 치즈 40g Parmesan Cheese(Parmigiano-Reggiano)


-방법/How to
1.오븐을 200°C / 15~20 분 예열한다.
2.타피오카 전분에 소금을 섞어둔다.
3.우유와 오일을 섞어 전자레인지에 50초 돌리고 잘 섞어준뒤 한번 더 50초 돌린뒤 잘 섞는다.
4.전자레인지로 데운 우유를 타피오카 전분에 섞는다.
5.실온계란 하나를 넣고 섞는다.
6.치즈를 넣고 섞는다.
7.원하는 크기로 팬닝하고 예열한 오븐에 15~20분 굽는다.

1.Preheat the oven at 400°F
2.Mix the tapioca starch and salt.
3.Mix the milk and oil together, microwave it for 50 seconds and mix it. And then microwave it again for 50 seconds.
4. Pour the milk into the tapioca starch.
5. Add an egg and mix it until combine.
6. Add the cheese and mix it.
7. Place it onto a baking sheet and bake it for 15~20 minutes.

ENG) 섞고 구우면 끝! 에피타이저로 완벽한 글루텐 프리 빵데께쥬ㅣ쫀득한 치즈빵ㅣBrazillian Cheese Bread (Pao de Quejjo) Gluten Free

#홈베이킹#치즈빵#글루텐프리