GUISO DE GARBANZOS A LA MARINERA. Saludable y delicioso guiso de garbanzos que combina de maravilla

GUISO DE GARBANZOS A LA MARINERA. Saludable y delicioso guiso de garbanzos que combina de maravilla con el sabor de los calamares y las gambas, se hace de manera fácil y rápida ya que usando la olla exprés se acorta mucho el tiempo de cocinado ahorrando tiempo y dinero, y utilizando ingredientes de calidad, pero congelados también nos resulta muy económico, aunque sobra decir que se puede hacer con producto fresco también. Probad este guiso de garbanzos a la marinera que os va a encantar.
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Ingredientes del GUISO DE GARBANZOS A LA MARINERA:
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1 ñora o pimiento choricero
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 puerro
Unas ramas de perejil
1/4 de pimiento rojo (Pimiento morrón)
1 zanahoria
3 tomates de tamaño pequeño
500g de calamares
250g de gambas peladas
3 cucharadas de aceite
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
1/2 cucharadita de pimentón dulce (Paprika)
600g de garbanzos secos
1 hoja de laurel
1,5 litros de caldo de pescado o marisco

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