🐝 Добро пожаловать на пасеку Bohemia Apiary на безмятежном Восточном побережье Мэриленда! Мы страстно увлечены древним искусством пчеловодства и созданием лучшего мёда, который может предложить природа. Наша любовь к этому ремеслу привела нас в увлекательное путешествие, которым мы с нетерпением ждем возможности поделиться с вами.
В этой увлекательной серии из двух частей мы приглашаем вас в наш мир и погрузимся в создание чего-то поистине необыкновенного: мёда, настоянного на бурбоне. Представьте себе: только что опустошенная 5-галлонная дубовая бочка из-под бурбона из магазина Southeast Barrel Shop в Роли, Северная Каролина, наполненная богатым ароматом выдержанных спиртов. Наш местный сырой мёд урожая 2023 года, собранный с особой тщательностью, сочетается с этой бочкой, создавая гармоничное сочетание вкусов. Но вдохновение на этом не заканчивается. Насладившись баночкой знаменитого выдержанного в бочке мёда Orange Blossom Barrel Aged Honey, восхитительного продукта сотрудничества Angel's Envy Distillery и Savannah Bee Company, мы решили создать свой собственный, уникальный купаж.
Во второй части мы представляем конечный продукт: после 400-дневной выдержки мы извлекаем кристаллизованный в бочке мёд, медленно нагреваем его, чтобы получить почти 5 галлонов, которые мы один раз просеяли и разлили по бутылкам.
Мы считаем, что этот проект – дело всей души, и, как мы и предполагали, он дал исключительные результаты.
Мы НЕ продаём этот продукт на нашем сайте, но если вы живёте поблизости и хотите попробовать бутылочку, напишите нам, и мы посмотрим, что можно сделать.
Обратите внимание, что контент на этом канале создаёт, редактирует и распространяет Джейсон Крук, владелец и оператор. Обладая почти десятилетним опытом пчеловодства и являясь сертифицированным мастером-пчеловодом, аккредитованным Университетом Монтаны, Джейсон с удовольствием делится своими знаниями с сообществом. Важно понимать, что методики пчеловодства могут различаться в зависимости от местной среды, и видеоролики на канале Bohemia Apiary рассказывают о стратегиях, разработанных специально для пчелиных семей Джейсона, а не предлагают универсальные рекомендации. Хотя принципы, излагаемые в этих видеороликах, пользуются всеобщим одобрением многих пчеловодов, не менее важно прислушиваться к ним, наблюдать и черпать знания, как у своих пчёл, так и из других источников по пчеловодству.
Как говорит сам Джейсон: «Пчеловодство — это больше, чем хобби; это страсть».
Мы выражаем вам благодарность за поддержку нашего канала! Не стесняйтесь оставлять свои мысли в комментариях, поскольку мы стремимся их учитывать. И не забудьте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы быть в курсе предстоящих публикаций.
Информация по комментариям в разработке