Скачать или смотреть 🇮🇹🔥 PANELLE Y CROCCHE

Sicilia en un pan 🇮🇹✨

Hoy Mariuccio prepara panelle y crocche, el clásico street food siciliano que une lo mejor de dos mundos: fritura doradita, papas cremosas y harina de garbanzo perfectamente sazonada.

Crujiente por fuera, suave por dentro… y sí, probablemente te vas a comer más de uno. No juzgamos aquí 😌

Este es de esos platos humildes que saben a casa, a tradición y a domingos ruidosos en familia.

📝 RECETA AQUÍ:
Panelle e Crocche
6 personas
2 taza de
Aceite de Girasol
1/2 Kilo de arina de garbanzo
1/2 taza agua
1 taza de perejil picado
Sal y pimienta a su gusto

Crocche
1 kilo de papa hervida
100 gramos
queso Parmesano rallado
1 taza de perejil
2-3 huevos
100 gramos arina oo
1/2 kilo de pan molido

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Sicily in a sandwich 🇮🇹✨

Today Mariuccio is making panelle and crocche, the ultimate Sicilian street food combo — crispy golden chickpea fritters and creamy potato croquettes.

Crunchy on the outside, soft on the inside… and yes, you’re definitely going back for seconds. We don’t judge here 😌

This is humble food done right — simple ingredients, big flavor, and a whole lot of tradition.

📝 RECIPE HERE:
Panelle and Crocche
Serves 6
2 cups sunflower oil
1/2 kilo chickpea flour
1/2 cup water
1 cup chopped parsley
Salt and pepper to taste

Crocche
1 kilo boiled potatoes
100 grams grated Parmesan cheese
1 cup parsley
2-3 eggs
100 grams flour
1/2 kilo breadcrumbs

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