Скачать или смотреть 🇦🇷💙Cheesecake de Chocotorta🇦🇷💙

¡Hola amantes de la chocotorta! 🍫🍰 ¿Listos para elevar su amor por este clásico argentino a un nuevo nivel? ¡Les traigo la receta de un Cheesecake de Chocotorta que los hará soñar despiertos! 😍✨ ¡Prepárense para un viaje de sabores que los transportará directo a la dulce nostalgia! 🇦🇷💙

Base y paredes de un molde de 25 cm de diámetro:

262g de chocolinas (galletitas de chocolate)
150g de manteca derretida

Relleno:

600g de queso crema firme
300g de dulce de leche estilo Colonial (usamos el de La Serenísima)
300 g de crema espesa

½ paquete adicional de chocolinas (galletitas de chocolate)
200 g de crema chantilly p/decorar

Procesar las chocolinas y mezclar con la manteca derretida. Presionar la mezcla en el fondo y paredes de un molde desmontable de 25 cm. Llevar a la heladera mientras preparas el relleno.

Batir el queso crema con el dulce de leche. Añadir la crema y seguir batiendo hasta que quede bien firme.

Verter la mitad de la mezcla del relleno sobre la base de galletas en el molde.

Colocar una capa de Chocolinas trituradas con las manos y cubrir con la otra mitad de la mezcla.

Procesar las chocolinas restantes y espolvorear en el centro de la cheesecake.

Refrigerar el cheesecake durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Decorar con crema chantilly formando una espiral en el borde con un pico rizado.

¡Y voilà! 🎉 ¡El Cheesecake de Chocotorta está listo para conquistar corazones y paladares! 🍰💕 No olviden de contarnos como les salió!🤤🇦🇷

www.mausi.com