Скачать или смотреть पंचमेल दाल | dhaba style mix dal| panchratandal | ચેવટી દાળ

Ingrediente

1-1/2 cup mix dal

(Arhar Dal, Chana Dal, Masoor Dal, Moong Split Chilka, and Urad Dal Chilka)
Salt
1 onion
1 tomatoe
4-5 Oil
1/2 tsp asafoetida
Bay leaves
1 tsp Cumin seeds
Dry red chilli
1 tsp turmeric powder
2 tsp cumin coriander powder
1 tsp ginger garlic paste
1 tsp red chilli powder
1 tsp Kashmiri red chilli powder
1/2 tsp sugar (optional ) or jaggery
1 tsp kashuri methi
Coriander leaves
Green garlic
Lemon
Water

1-1/2 कप मिक्स दाल

(अरहर दाल, चना दाल, मसूर दाल, मूंग स्प्लिट छिलका, और उड़द दाल छिलका)
नमक
1 प्याज
1 टमाटर
4-5 तेल
1/2 छोटा चम्मच हींग
तेज पत्ता
1 चम्मच जीरा
सुखी लाल मिर्च
1 चम्मच हल्दी पाउडर
2 चम्मच जीरा धनियां पाउडर
1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच चीनी (वैकल्पिक) या गुड़
1 चम्मच कशुरी मेथी
धनिए के पत्ते
हरा लहसुन
नींबू
पानी



1-1/2 કપ મિક્સ દાળ

(અરહર દાળ, ચણા દાળ, મસૂર દાળ, મૂંગ સ્પ્લિટ ચિલ્કા, અને અડદ દાળ ચિલ્કા)
મીઠું
1 ડુંગળી
1 ટામેટા
4-5 તેલ
1/2 ટીસ્પૂન હિંગ
પત્તા
1 ટીસ્પૂન જીરું
સૂકું લાલ મરચું
1 ચમચી હળદર પાવડર
2 ચમચી જીરું ધાણા પાવડર
1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
1/2 ચમચી ખાંડ (વૈકલ્પિક) અથવા ગોળ
1 ચમચી કશુરી મેથી
કોથમીર
લીલું લસણ
લીંબુ
પાણી