Скачать или смотреть Low Carb Gemüse Rolle

Diese Lowcarb Gemüserolle ist super lecker, sättigend, und mit 30g Protein ausgestattet.

Zutaten ( reicht für eine Person )
250 g Karotten
300 g Zucchini
2 Eier
50 g Käse light
Salz
Pfeffer
PaprikaPulver

Zubereitung:

1. Karotten und Zucchini raspeln und und die Flüssigkeit gut ausdrücken

2. restlichen Zutaten hinzu geben und vermengen

3. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech mit einem Löffel verteilen und daraus ein Rechteck formen.

4. Bei 200 Grad ca 20-25 Minuten auspacken

5. Belegen nach Wunsch und genießen

Wichtig: Die Masse sollte nicht zu dick und abgekühlt sein, bevor diese aufgerollt wird. Sonst kann diese beim aufrollen brechen