DE LA COSTA CHICA: PATITAS DE PUERCO EN CHILE ROJO

INGREDIENTES:
2 kg. Patitas cocidas con ajo, cebolla, laurel y sal
3 Jitomates grandes
1/2 Cebolla
3 Dientes de ajo
8 Chiles guajillo
Chiles de árbol al gusto
Una tortilla de maíz
1/2 cdita. Pimienta gorda
1/2 cdita Comino entero
3 o 4 tzas. Agua
2 cdas. Manteca de puerco
Sal de mar al gusto

Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”

Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.

Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.

Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.

LA MUJER DE SAL
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