"충격적인 맛이다" 일본 앙케이트 압도적 1위 ! 한국식 나베 !?

#김치나베 #김치전골 #일식전골

항상 그렇지만 제 레시피는 정말 어떻게 해드셔도 맛있습니다

[재료]
김치
알배추(밑에 깔아 볼륨감을 만들고 단맛을 이끌어냄)
파
두부
부추
버섯 어떤것이든
실곤약
불고기용 소 또는 돼지고기

[미소 페스토]
4～5 Tbsp 아마구치 된장(일반 시판 된장으로 사용가능)
1Tbsp 적 된장(일반 시판 재래식 된장으로 사용 가능)
1Tbsp 양조간장
1Tbsp 미림
약간 간마늘(생강도 추가 가능)
약간 msg(아지노모토)

[다시지루(베이스 육수)]
600ml 온수
4tsp 혼다시

+추가로 김치국물 필터링 해서 섞으셔도 됩니다.

-------------

어서오세요! 준의 비스트로에!

와 드디어 낙엽이지고 겨울에 돌입했어요
정말 시간이 빨라요 2022..이제 크리스마스가 눈앞입니다
여러분..크리스마스...무슨요리 하시나요!
양식도 좋지만 다같이 둘러앉아 오손도손 즐겨먹을수있는 나베요리는 어떠세요!
오늘은 따라만하셔도 정말 깊은맛의 정수만 모아놓은 김치나베! 준비 해봤어요
요즘은 식당에서도 내놓을정도로 남녀노소 한국요리 매니아들에게 큰 인기라고 하니..
알다가도 모르겠어요 (?)

자! 다음은 나가사키 짬뽕탕!
추운겨울요리 시리즈는 계속됩니다!

본 에퍼티!
맛있고 행복한 시간 되세요!

준사장 올림

-------------------------

준사장 인스타
  / junsbistro  

※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
https://smartstore.naver.com/littlegi...

-------------------------

00:00 인트로
00:16 재료준비
02:35 미소페스토
03:58 초간단 베이스육수, 다시지루
04:13 토핑
06:20 본에퍼티!