Рис с карри на Шри-Ланке

Буфет в местной кафешке. Национальное блюдо Шри-Ланки - рис с карри.
.
Карри здесь называют любой гарнир к рису. Таких гарниров может быть десятки.
.
Рыбное карри, куриное карри, морковное карри, овощное карри, карри из тыквы и тд...
.
Отдельно выделяют далл. Это чечевица вареная в кокосовом молоке с приправами. Без Далла блюдо «рис с карри» уже не то.
.
Все это большое разнообразие карри и рис надо хорошенько смешать.
.
Местные люди едят это национальное блюдо исключительно руками. Исключительно правой рукой. Так вкуснее и можно тщательнее перемешать ингредиенты.
.
Карри часто бывают очень острые🔥. Просите чтоб вам приготовили «ноу спайси ».
.
Если будете на Шри-Ланке - обязательно попробуйте это блюдо. Лучше в разных местах. Потому что рис с карри готовят везде по-разному. Бывает очень вкусно, бывает не очень.
.
☝️Также советую попробовать рис с карри в местной кафешке с буфетом где едят местные.

______________

По вопросам отдыха на Шри-Ланке обращайтесь ко мне в ватсап +94 76 308 12 00

Мой сайт о Шри-Ланке, где много интересного об острове в разделе "Блог" https://lankaplanet.ru/blog

Предстоящие ретриты на Шри-Ланке https://srilanka-retrit.ru

Мой инстаграм:   / lankaplanet.ru  

Моя группа вконтакте о Шри-Ланке https://vk.com/lankaplanet

Канал в телеграмме: t.me/mirissa

Я в телеграмме: @v_planetter