【サクサク❗なめらか🥯】おからクッキーサンドの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単お菓子Low Carb Okara cookies

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今回はおからクッキーサンドを作りました。
おからパウダーと片栗粉でサックリ&ほろほろ食感にしました!
バターと卵のコクが物凄く美味しいクッキーです。
そこに、豆乳で作ったチーズクリームをサンドすると、おから特有のパサつきを
包み込んでくれるように食べやすくなります👍

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   / @umaumacooking  

【材料】
バター 50g      ※バターと卵は常温に戻したもの
甘味料(ラカント) 30g
卵 1個
微粉おからパウダー 40g
片栗粉 10g
ベーキングパウダー 3g

【豆乳チーズクリーム材料】
無調整豆乳 200ml
レモン汁 10g
甘味料(ラカント)5g
スライスチーズ 1枚
ブルーベリー 3~4粒

【ingredients】
50g butter
30g sweetener (Lacant)
1 egg
40g fine powder okara powder
Potato starch 10g
Baking powder 3g

[Soy milk cheese cream ingredients]
200 ml unadjusted soy milk
Lemon juice 10g
5g sweetener (Lacant)
1 sliced ​​cheese
3-4 blueberries

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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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