Скачать или смотреть POSTRES FÁCILES SIN HORNO (Recopilación de vídeos cortos) 🍰🧁

Hoy os traigo una recopilación de vídeos cortos con recetas de postres sencillos, rápidos y sin horno. Una colección de postres fríos ideales para el verano. ¡Espero que os sirvan!

📝 INGREDIENTES:

🔷 Tarta de queso Lotus (para molde de 16cm)

🔸Para la base:
▪️180g de galletas Lotus
▪️70g de mantequilla

🔸Para el relleno:
▪️500g de queso crema
▪️300ml de nata para montar
▪️250g de crema Lotus
▪️4 láminas de gelatina (diluir en 50ml más de nata para montar)

🔸Para la cobertura:
▪️200-250g de crema Lotus

🔷 Mousse casera de limón (4-6 vasitos):

▪️2 limones
▪️200ml nata para montar
▪️250g de queso mascarpone
▪️80g de azúcar
▪️3 claras de huevo
▪️Menta/hierbabuena para decorar

🔷 Arroz con leche tradicional (para aproximadamente 4 raciones):

▪️100g de arroz carnarolli o arborio
▪️1L de leche entera
▪️80g
▪️2 ramitas de canela
▪️2-3 peladuras (ceste) de naranja y limón
▪️20g de mantequilla

🔷 Torrijas caramelizadas (5-6 torrijas gruesas):

▪️300ml de leche entera
▪️300ml de nata para cocinar
▪️70g de azúcar
▪️1 rama de canela
▪️Peladuras de naranja y limón
▪️Helado de vainilla para acompañar

🔸Para el caramelo:
▪️60g de azúcar
▪️40g de mantequilla

⚠️ Importante retirar del fuego cuando se agregue la mantequilla para evitar que se queme.

🔷 Helado tipo sorbete de frutos rojos:

▪️400g de frutos rojos congelados
▪️125g de yogurt griego natural (sin azúcar)
▪️Zumo de 1/2 lima
▪️Miel al gusto (yo le he puesto 1 cucharada sopera)

PD: tened paciencia para triturar, en función del aparato que utilicéis y de su potencia puede hacerse un poco cuesta arriba, pero creedme que acaba saliendo.

00:00 Tarta de queso Lotus
00:38 Mousse cremosa de limón
01:07 Arroz con leche tradicional
02:17 Torrija cremosa caramelizada
02:52 Crema catalana (crema quemada)
03:30 Postre con melocotón congelado
03:45 Helado sencillo de frutos rojos