【新北必吃】乾燒毛蟹膏滿肉肥 雙溪小鎮限定秋季美味 第540集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (新北乾燒毛蟹)

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在新北市的雙溪街上，有家開了快30年的毛蟹專賣店，每當毛蟹季節總是一位難求，老饕們都是為了吃到老闆張隆盛，獨門的「乾燒毛蟹」而來。新鮮毛蟹用特殊的料理手法燜炒，翻滾之間毛蟹變得橙黃動人，蟹膏飽滿、蟹肉紮實，每一隻毛蟹都是張隆盛，親自到溪邊抓的，究竟這位老頑童，是如何用一期一會的美味，收服人心呢？

店家資訊：
阿娟小吃
地址：新北市雙溪區中華路8號
電話：0930-496-599

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