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Doce fit mais gostoso do mundo com creme de leite em pó, morangos e chocolate amargo FT. Julio Cepe ‪@JulioCepe‬

DELÍCIA FIT SUPREMA

INGREDIENTES

•1 xícara de Água morna
•1 xícara de Leite em Pó
•1 colher (sopa) Amido de milho
•2 colheres (sopa) Xilitol
•250g de Morangos
•2 colheres (sopa) Iogurte Natural

Com o fogão desligado, misture em uma panela a água morna e o leite em pó. Depois acrescente o amido de milho, o adoçante de sua preferência e mexa bem, desfazendo todas as pelotas. Agora é só ligar o fogo baixo e deixar que engrosse. Deixe o recheio esfriando na geladeira, coberto com um plástico filme para que ele não forme uma película. Enquanto isso pique os morangos em cubos e em fatias para decorar. Depois que o recheio esfriar, você deve adicionar o ingrediente secreto: iogurte natural e bater tudo na batedeira. Em um refratário adicione um pouquinho do creme e coloque as fatias de morango para decoração. Adicione o restante do morango ao recheio e leve tudo à geladeira

COBERTURA

•170g de Chocolate 80%
•Água

Derreta o chocolate no micro-ondas aos poucos ou em banho-maria. Coloque água as poucos, emulsinando e mexendo bem - aqui foram 6 colheres de sopa para o chocolate 80%. Deixe a sobremesa gelar, decore com mais morangos e tá pronto!

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