『覚えておきたい和食の基本』ナスを色よく、トロトロに焼く方法教えます。

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【材料】
ナス　　　　　　　3本
生姜おろし　　　　適量
おかか　　　　　　　”

大葉　　　　　　　適量
みそ　　　　　　　　”
梅干　　　　　　　　”

油　　　　　　　　たっぷりめ
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＃ナス焼き　＃和食の基本　＃まかない　

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