Receita de Hiyashi Chuka, o ramen gelado do Japão

Hiyashi Chuka é um prato do Japão com macarrão tipo ramen, geralmente servido frio.

Receita (para 4 pessoas):
- Macarrão tipo ramen fresco (4 gomos)
- 3 ovos inteiros, batidos
- 2 pepinos tipo japonês
- 200g de moyashi
- 8 fatias de presunto
- 2 myoga (broto de gengibre japonês)
- 15g de semente de gergelim

Receita do molho:
- 5ml de óleo de gergelim
- 250ml de água
- 45ml de shoyu
- 45ml de vinagre
- 45g de açúcar
- 3g de sal

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Descubra tudo sobre o Japão, conheça o projeto StoryJP
Link da página:   / storyjapao  
Link do Twitter:   / storyjp3  
Link do Intagram:   / storyjapao  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Visite os parceiros do nosso canal:

Japan in Soul
  / japanreborn  

Japão Online
  / japaoonline2015  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Instagram da Yoshimi:
  / yoshimihime  

Twitter do Canal:
  / shinyoshimi  

Twitch:
  / shin_n  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Arte do canal:
  / artbynushiie  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

BGM: Vexento

   / @vexento  

https://www.bensound.com/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

#japão #receitas #comidajaponesa