cá lăng kho củ nén.Braised lentil fish with compressed tubers.

Описание к видео cá lăng kho củ nén.Braised lentil fish with compressed tubers.

👉nguyên liệu.
-cá lăng 600 gram.
-thịt 3 chỉ 200gram.
-củ nén 100 gram
-tỏi 2 củ
-hành tím 2 củ.
👉cách làm.
-rửa cá với dấm, muối.
-xay nhuyễn củ nén, hành tím,tỏi.
-thịt rửa sạch thái miếng.
*ướp cá lăng với 1/2 số củ nén tỏi hành tím xay,3thia cafe nước mắm,3thia cafe nước màu đường,2thia cafe hạt nêm,1thia cafe đường,1thia cafe ớt bột 1gio.
-phi thơm số củ nén tỏi,hành xay còn lại cho thịt 3 chỉ vào xào ,tiếp cho cá vào, lật cá đều cho ngấm gia vị. Đổ sang nồi kho và đổ nước bằng cá. Cho lửa vừa. Kho đến khi cạn là được.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео