กุ้งแม่น้ำอบชีส Baked River Prawn with Cheese | FoodTravel

กุ้งแม่น้ำอบชีส Baked River Prawn with Cheese

ใครที่ชอบทานกุ้งโดยเฉพาะกุ้งตัวโตๆอย่างกุ้งแม่น้ำ ลองนำมาอบกับชีสและเนยกระเทียมดูบ้างก็จะได้เมนูอาหารง่ายๆที่มีรสชาติและหน้าตาระดับ 5 ดาวเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...

วัตถุดิบกุ้งแม่น้ำอบชีส Baked River Prawn with Cheese

สำหรับ 2 ที่
เวลา 15 นาที

1. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
2. เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. มอสเซเรล่าชีส 100 กรัม


อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ

วิธีทำกุ้งแม่น้ำอบชีส Baked River Prawn with Cheese

1. ล้างกุ้งให้สะอาด ไม่ต้องแกะเปลือกผ่ากลางเอาเส้นดำออก ผ่ากุ้งครึ่งตัวแต่ไม่ต้องตัดออกจากกัน โรยเกลือ พริกไทย เตรียมไว้
2. นำเนย กระเทียม ต้นหอม เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทากลางตัวกุ้งที่ผ่าไว้ให้ทั่ว
3. นำกุ้งที่ทาเนยกระเทียม โรยชีสด้านบน นำไปอบที่ไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที จนกุ้งสุกจัดใส่จานเสิร์ฟ