ما فعلته القهوة بالمجتمع والحضارة | في الحضارة

هذه الحلقة لمحبي القهوة.
عن الكافيين الذي يعد واحدا من أكثر المخدرات المستمدة من الطبيعة تأثيرا على وعي الإنسان وإدراكه، وهو المخدر الأوسع انتشارا واستهلاكا في العالم.
خلافا للمواد المخدرة الأخرى التي لها ارتباطات بالطبيعة أيضًا مثل الكحوليات والنيكوتين، يعد الكافيين الأقل ملاحقة عليه من قبل السلطة في محاولة ضبط انتشاره، إذ لا تلاحقه الجهات الطبية ولا القانونية.
كذلك لا يُرى إلا على أنه مادة مخدرة في الوعي الجمعي أو يجري الاحتفاء به باعتباره نوعا من المسكرات، بل إن هذه المادة تدخل في صناعة منتجات يستهلكها الأطفال.

تناقش هذه الحلقة موضوع الكافيين، لماذا يحظى بهذا القبول المجتمعي خلافًا لمواد أخرى، ولمَ تُشجع السلطة على استخدامه ولا تحاول السيطرة عليه ولا تضع أي محاذير أخلاقية، ومن أين اكتسب الكافيين شعبيته وأهميته؟

المصادر 👇
1. Caffeine: The Buzz That Keeps Us Coming Back
2. caffeinated murray carpenter
3. Carl Zimmer
4. How caffeine evolved
5. Victor A. Albert
6. Julie Mustard
7. Thomas Merritt
8. Caffeine: How coffee and tea created the modern world
9. Caffeine Withdrawal DSM-5 292.0 (F15.93)
10. Mocha
11. Your Mocha is Named After the Birthplace of the Coffee Trade
12. View of Mocha during the second half of the 17th century.
13. Jules Michelet
14. Haiti Coffee
15. Coffeeland: One Man's Dark Empire and the Making of Our Favorite Drug
16. THE INTERAMERICAN COFFEE AGREEMENT
17. ICO
18. Thomas Merritt




اشتركوا على قناتنا وفعّلوا زر التنبيهات 🔔
https://bit.ly/2U7R0yW

#في_الحضارة
#العربي_تيوب
#محمد_السعدني
#القهوة