【基礎知識】意外と怖い？トランス脂肪酸について【健康】

みなさんこんにちは、ママ女医ちえこです。今日は身近な食品にもよく含まれている、トランス脂肪酸についてお話しています。
スーパーやコンビニなどで売っているお菓子やパンなど、後ろの成分表示を確認すると、結構使用されていることが多かったりしますよね。
私は夫がかなり食品にこだわっているので、結婚してからはほとんど摂取することがなくなりました。
若いころにはあまり気にせずに食べていましたが、日々の食事がわたしたちの身体を作っていることからも、気をつけていきたいところですね！
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