Скачать или смотреть Cotolette al forno con taleggio e pancetta | FoodVlogger

Se siete alla ricerca di ricette buone per cena o secondi sfiziosi, facili e veloci, eccovi le cotolette al forno filanti con taleggio e pancetta, che potete fare tranquillamente sia con un altro tipo di formaggio tipo asiago o fontina o con un altro tipo di affettato tipo speck, prosciutto cotto o crudo! La ricetta è davvero molto semplice e tanto saporita, fatela con me!

Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB

SEGUI LA RICETTA SUL MIO BLOG DI CUCINA: https://www.carlogaiano.com/cotolette...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di carne di vitello per cotolette
280 g di taleggio
150 g di pancetta coppata
2-3 uova
200 g di pangrattato
Sale fino q.b.
Pepe nero macinato q.b.
Olio evo q.b.

Per prima cosa accendete il forno in modalità statica a 250°C. Battete con il batti carne le fettine su entrambi i lati e se presente rimuovete con le forbici da cucina il grasso esterno. Rompete le uova in un piatto fondo, aggiungete il sale, il pepe e mescolate. Passate una alla volta le fettine di carne nell'uovo, fate sgocciolare, passate nel pangrattato, poi ripassate nell'uovo, ripassate nel pangrattato e mettete da parte. Fatte tutte le cotolette, mettete la carta forno sulla leccarda, spennellate un paio di cucchiai di olio evo sulla carta, mettete le cotolette, infornate nel forno ormai caldissimo e fate cuocere per 8 minuti (4 minuti per lato) a 250°C sempre in modalità statica. Nel frattempo tagliate il taleggio a fettine. Dopo 8 minuti togliete dal forno, disponete il taleggio su ogni fettina e fate cuocere per 3-4 minuti. Sfornate di nuovo, mettete la pancetta e fate cuocere per altri 5 minuti. Dopo gli ultimi 5 minuti, togliete dal forno ed impiattate! Mangiate queste cotolette calde calde, saranno deliziose! Se le fate, fatemi sapere come sono venute, mi raccomando!
Io ne approfitto per salutarvi ed augurarvi buon appetito!

#ricettesempliciesfiziose

Blog: http://www.carlogaiano.com
DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB
Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6
Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB

Seguimi sui social:

Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ

Instagram: https://goo.gl/e5GUFN

Twitter: https://goo.gl/HrLf2S

Pinterest: https://goo.gl/tLQWne

Google+: https://goo.gl/3bmbJh

Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB