PEBROTS de PADRÓN / recepta súper FÀCIL!

Els pebrots de Padrón és una recepta molt fàcil, que tant pot servir per acompanyar carn, marisc, peixos o com a tapa. Acompanyant deliciós típic gallec. Es serveixen amb un grapadet de sal gruixuda o en escames i calents!

És important que estiguin nets i secs abans de fregir-los perquè no petin.
Perquè quedin ben fregits, utilitzar oli d’oliva abundant. Coure pocs minuts a foc mitjà-alt, girant-los sovint. Treure’ls abans que quedin torrats i posar-los en paper absorbent per treure l’excés d'oli.

Ingredients:
200 g de pebrots de Padrón
Oli d’oliva
Sal gruixuda o en escames

Recepta escrita! 👇
https://www.cuinapasapas.com/compleme...

Segueix-me a:
YOUTUBE ‪@cuinapasapas‬
INSTAGRAM   / cuinapasapas  

Web: https://www.cuinapasapas.com

Contacte: [email protected]