POLPETTE DI CARNE, RICOTTA E PATATE AL FORNO - Buone e semplici

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Questo video mostra come preparare le polpette di carne, ricotta e patate al forno..
Buona visione!

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Filmmaker: Salvatore Scaduto
Montaggio: movieangels.it
© Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience

Ingredienti per 4-6 persone
carne macinata di manzo 500 g
patate 250 g
ricotta 150 g
parmigiano 50 g
1 uovo
prezzemolo q.b.
salvia q.b.
aglio in polvere q.b.
pangrattao q.b.
olio, sale e pepe q.b.


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00:00 | Introduzione
00:32 | Ingredienti delle polpette di carne, ricotta e patate al forno
01:11| Preparazione
03:57 | Assaggio
05:13 | Accostamento vini - Valpolicella superiore, Collina dei Ciliegi, Peratara
05:54 | Chiusura