Скачать или смотреть 【30代独身実家暮らし】 自炊して節約する給料日前の夜

いつもありがとうございます。☺️
給料日が待ち遠しい夜ですが、もやしはお財布を守りながらお腹いっぱいになる、私の強い味方です。

もやしと鶏むね肉の春巻き　10本分
[材料]
もやし　2袋
鶏むね肉　1枚
ピーマン　2個
春巻きの皮　10枚

調味料
・生姜すりおろし　1かけ
・酒、オイスターソース　各大さじ2
・醤油、片栗粉　各大さじ1
・ごま油　小さじ1

のりづけ用
小麦粉、水　各大さじ１

[作り方]
①もやしを洗い、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600W3分加熱し、ザルにあげる。ピーマンは細切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをして600W2分加熱する。
冷めたら、もやしとピーマンの水気を手で絞る。
② 鶏むね肉は、そぎ切りにして細切りにする。
③耐熱ボウルに②と調味料を入れて揉み込み、ラップをして600W4分加熱する。熱いうちに①と合わせる。
④春巻きの皮で③を巻いていく。
⑤揚げ油を170℃に熱してこんがりと色づくまで揚げる。



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楽曲提供
株式会社レコフィルム様