Скачать или смотреть ФРАНЦУЗСКОЕ ПАРФЕ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ. БЕЗУПРЕЧНЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС. | PARFAIT AI FRUTTI DI BOSCO

Французское парфе с лесными ягодами - прекрасное, совершенное, безукоризненное! Именно такую репутацию и заслужил этот десерт, который понравится абсолютно всем без исключения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г ( из них 50 г в желтки + 50 г в сироп для пастеризации желтков + 50 г в сироп для пастеризации белков)
Сливки - 600 мл
Ванилин - 2 г
Шоколад темный - 150 г
Ягоды замороженные - 300 г
Парфе для застывания ставим в морозильную камеру на 6 - 8 часов.
Круглая форма для кекса диаметром 23 см.
Если половина порции то прямоугольная форма для кекса размером 25 х11 см.

***************************************************************************
Un delicato parfait ai frutti di bosco. Un dessert che farà impazzire tutti
Una ricetta semplice per un risultato delizioso!

INGREDIENTI:
Uova - 4
Zucchero - 150 g
Panna fresca liquida - 600 g
Vanillina - 2 g
Cioccolato fondente - 150 g
Frutti di bosco ( congelate) - 300 g
Teglia 23 cm
Per la meta della porzione teglia 25 x 11 cm
Mettiamo in freezer per 6 -8 ore.