Скачать или смотреть MEDITERRANEO – En Italie, fin de la récolte de la bergamote, ce fruit précieux au parfum envoutant

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La bergamote a de multiples vertus, son huile essentielle est utilisée par la parfumerie de luxe ou encore pour aromatiser le thé Earl Grey. Ce fruit aux origines inconnues est cultivé principalement en Italie…

#italie #bergamote #parfum

Intervenants :

Francesco Gangemi, producteur de bergamote
Sergio Sicuro, ouvrier agricole
Larcinaso Hermetico, artisan-parfumeur
Filippo Cogliandro, chef de l’A Gourmet Accademia

Un reportage de :

Raphaële Schapira
Marion Huguet
Lorenza Pensa
Silvia Caracciolo
Florence Crimon

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