KAZ'LA : LA CUISINE AFRO-FUSION À BOOM BOOM VILLETTE

Le kiosque Kaz’la, spécialisé dans la cuisine afro-fusion, vient d’ouvrir dans Boom Boom Villette, un nouvel espace de loisirs et de restauration situé dans le Parc de La Villette.

Au nord-est de la capitale, le centre commercial Vill’up tire sa révérence pour laisser émerger Boom Boom Villette, un espace de « eatertainment » où divertissement et gastronomie se rencontrent harmonieusement. Kaz’la (« la maison » en créole) se distingue en proposant une cuisine-fusion qui revisite avec créativité les saveurs de la street-food africaine et caribéenne, transposant ainsi une expérience culinaire unique à l’européenne.

Cette vidéo a été réalisée par Cintia Nabi Cabral et Camélia Derahmoune dans le cadre des cours de Journalisme Web et Journalisme Mobile à l'Université Sorbonne Nouvelle. Les séquences ont été captées le vendredi 19 janvier 2024, lors de la pré-inauguration de Boom Boom Villette. Pour accéder à l'article sur ParisGo, veuillez cliquer sur le lien suivant :
https://goparisgo.wordpress.com/2024/02/04...

Crédits
Journalistes : Camélia Derahmoune & Cintia Nabi cabral
Montage vidéo : Cintia Nabi cabral
Voix off : Camélia Derahmoune
Vidéos : APSYS EN VIDÉOS. “Boom Boom Villette, le premier food & leisure market de France”. youtube (1:19-1:28) du 2 décembre 2022 ; NEW SOUL FOOD. “L’AFROTRUCK”. YouTube (0:00-0:10) du 26 février 2020.
Musique : “That Day” de Jeff Kaale

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