Cara Membuat Garang Asem Ayam Bungkus Daun Pisang

Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan cara membuat garang asem ayam bungkus daun pisang atau bisa juga disebut garang asem ayam warung solo
karena berasal dari jawa tengah. Cara bikin garang asem solo juga tergolong mudah ya bunda..
Mari kita simak cara membuat garang asem solo ini.

*Bahan resep garang asem daun pisang sebagai berikut :

*Bahan :
2 dada ayam / 1 ekor (potong menjadi 16 bagian)
Daun pisang dan tusuk gigi (untuk membungkus)
100 ml santan sasa instant
800ml air
1 buah jeruk nipis
2 sdm gula
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
½ sdt merica
Minyak kelapa cap ikan dorang

*Bumbu yang diiris (Bumbu A) :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah belimbing sayur/wuluh (besar)
4 buah tomat hijau
2 buah tomat merah
6 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
15 buah cabe rawit merah
2 batang sereh (keprek)
1 ruas ibu jari lengkuas (keprek)

*Bumbu yang dihaluskan (Bumbu B) :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Sendok makan menggunakan sendok takar 15 ml
Sendok teh menggunakan sendok takar 5 ml

*Cara membuat bumbu garang asem khas solo dan cara bungkus garang asem nya sudah kami jabarkan secara detil di video ini.

Demikian resep garang asem ayam bungkus daun pisang ini. Semoga resep bumbu garang asem ayam kuah santan ini menjadi berkah buat bunda2 semua.

Jikalau ada pertanyaan sekitar resep ayam garang asem kuah santan ini dapat di tanyakan di kolom komentar atau silahkan bergabung di facebook kami.

Resep garang asem jogja by mom and son cooking channel.
Masak garang asem ayam solo sedap ..
Cara buat garang asem ayam bungkus daun pisang selera nusantara..

Thank you for watching🎬 my video! Please share this video with your friend & "SUBSCRIBE" my channel:    / @momandsoncooking   & clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos. Jadi jangan lupa subscribe dan tekan tombol bel ya teman2.. sebab subscribe itu gretongan alias gratis ... dng begitu kalian akan selalu berlangganan mengikuti resep2 yang nikmat dari kami.. Kami menerima pesanan pudding premium dan semua produk kami melalui :

instagram : @momandson_pudding https://www.instagram.com/momandson_p...

facebook : momandson pudding https://m.facebook.com/profile.php?id...

🎵Music provided by BGM President 🎵Track : Cat of the Night -    • [웃기고 귀여운음악] 밤의 야옹 아리아/Cat of the nigh...  

Videografer/photographer : Arthur maringka .. kami juga menerima layanan pembuatan video klip dan foto untuk food and dessert seperti contoh di video ini..
For business : [email protected]

#garangasem #garangasemayam #resepgarangasem