Жаренные🥟 ПЕЛЬМЕНИ по Узбекски! Хрустящее тесто и сочная начинка!

   • Зеленая 🌿лепешка🥟 с картошкой и брынз...  Мои дорогие ХОРОШИЕ ЛЮДИ! Давайте сегодня вместе приготовим наши национальные жаренные ПЕЛЬМЕНИ по Узбекски. Я очень люблю эти Пельмени. Тесто остаётся хрустящим, а начинка такая сочная, когда горячая ещё! В нашей семье они улетают как семечки.
И ТАК ОЛГА!
Для теста:
мука - 800-850гр
молоко - 1 стакан (комнатной температуры)
вода - 1/2 стакана (комнатной температуры)
яйца -2шт
масло сливочное - 100гр (растопить)
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1ч.л.
Для начинки:
мясо (фарш) - 500 гр (у нас говяжий фарш, на всю порцию не хватило ещё 200гр фарша, общая масса фарша для такого количества теста - 700гр.)
лук - 2 средние головки (добавили ещё одну головку, общее количество - 3 головки лука)
соль - 1ч.л. (с верхом)
молотый черный перец и молотая зира по желанию и вкусу.

🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!

   • МАНТЫ из 🎃ТЫКВЫ. МАНТЫ из🥩 МЯСА! Наш🔥...   - ссылка на МАНТЫ из мяса и ТЫКВЫ
   • Зеленая 🌿лепешка🥟 с картошкой и брынз...   - ссылка на лепёшки с зеленью, картошкой и брынзой. (женгялов Хац)


https://t.me/osmonaerotravel ССЫЛКА НА ТУР ОПЕРАТОРА ДЛЯ ТУРИЗМА ПО УЗБЕКИСТАНУ.
https://t.me/OsmonAeroTravell ССЫЛКА ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ.