《美食中国》李鸿章杂烩 抓炒鱼 坛肉 驴肉火烧 保定人推陈出新 让老味道在味蕾上绽放新意 20220323 | 美食中国 Tasty China

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本期美味：保定作为上连京津，下至中原的京畿重地，清代作为直隶省省会，一直是直隶总督的驻地。直隶省的过往不光写就了一个王朝的风云变迁，也让保定流传下来不少耐人寻味的老味道。极富巧思的保定人不断推陈出新，让老味道在味蕾上绽放新意。

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