Mousse de limão com leite em pó / Receitas Ana Maria Braga

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Ingredientes
2 xícaras de chá ou 480 mililitros de água gelada
2 xícaras de chá ou 240 gramas de leite em pó
2 pacotes de suco em pó sabor limão

Modo de Preparo
1. No liquidificador, coloque 2 xícaras de chá de água gelada, 2 xícaras de chá de leite em pó, 2 pacotes de sucos em pó sabor limão e bata por 2 minutos. Se necessário, desligue o liquidificador por alguns instantes e mexa com uma espátula.
2. Desligue o liquidificador e transfira o mousse para um refratário.
3. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
4. Retire da geladeira, decore com a compota de cascas de limão-siciliano e sirva em seguida.

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