МИНИ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ (пузырчатые,слоеные и очень сочные)

Описание к видео МИНИ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ (пузырчатые,слоеные и очень сочные)

Тесто:
Мука – 1000 гр
Вода (кипяток) -420 гр
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Яйцо-2 шт.
Начинка:
Свинина – 400 гр
Говядина – 600 гр
Лук – 3 шт.
Вода – 170 мл (в зависимости от жирности и сочности фарша)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Комментарии

Информация по комментариям в разработке