Готовим СНЫТЬ - три рецепта

Сныть - полезное витаминное растение, которое радует нас своими побегами одной из первых. Листья сныти содержат азотистые соединения, среди них такое важное вещество как холин, витамин С, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло.
Полезнее всего употреблять в свежем виде молодые побеги сныти, например в салатах. В этом видео я предлагаю три рецепта: фаршированные бублики с фаршем и снытью, соус песто из сныти и зелёный смузи.
На 19 бубликов:
кефир или молоко - 1ст.
фарш - 100 г
сныть - 50 г
яйцо - 1 шт
сметана - 1 ст.л.
соль, перец

Соус песто:
сныть - 50 г
грецкие орехи - 50 г
чеснок - 2-3 зубчика
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 50 г
соль - щепотка
яблочный уксус - 2 ч.л.

Приятного просмотра!



Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!


Мои другие видео:
грибы:    • Съедобный гриб, который мы раньше обх...  
съедобные растения:    • Видео  
готовим из сушеных грибов:    • Печенье-крекер с сушёными грибами. Ре...  
рецепты из крапивы:    • Борщ из крапивы: как я готовлю. Собир...  
грибная кухня:    • В лес за грибами и на кухню: слоеные ...  
рецепты:    • Маш с овощами: красочно и по-летнему  
влоги:    • Прогуляйтесь с нами по парку в Труска...  
огород на подоконнике:    • Мои покупки с осенней цветочной ярмар...