Cách làm kẹo lạc mật mía tại nhà ngon tuyệt đỉnh // mật mía nghệ an

Nguyên liệu làm kẹo lạc vừng
 

- 150 gr lạc

- 50 gr vừng trắng

- 200ml mật mía

- 2 chiếc bánh đa


Cách làm kẹo lạc vừng

- Bước 1: Lạc rang chín, sau đó đem xát sạch vỏ. Để vỏ có thể bong ra dễ dàng thì khi rang chín lạc xong, bạn bỏ số lạc đó vào ủ trong 1 tờ giấy báo, bọc kín khoảng 20 phút rùi mới đem ra xát vỏ, vỏ lạc sẽ bong ra dễ dàng hơn.

Vừng đem rang vàng

- Bước 2: Cho 200ml mật mía vào nồi, khoáy liên tục trên lửa vừa cho đến khi mật cô đặc

- Bước 3: sau đó đổ hỗn hợp kẹo vào và đảo đều, cho ra mặt bánh đa rắc vừng trắng lên trên. Nhanh tay dùng dao sắc cắt kẹo thành nhiều thanh nhỏ, đợi kẹo nguội thì bỏ vào hộp dùng dần trong khoảng từ 2-3 tuần.

Những ngày mưa, thưởng thức món ngon này thì còn gì tuyệt hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo lạc vừng đơn giản này nhé!
Đặt mua mật mía tại

  / mật-mía-nghệ-an-109919253864081  
  / mật-mía-nghệ-an-nguyên-chất-107797237451794  
Hot line 0363267763