EP. 21 | เค้กกล้วยหอม -Banana Cake สูตรนุ่มฟู ฉ่ำๆ หน้าแตกสวย หอมอร่อย | Siriwan

Banana Cake เค้กกล้วยหอม สูตรนุ่มฟูฉ่ำๆ หน้าแตกสวย หอมอร่อย
สูตร แม่บ้านไทยแลนด์ แดนอีสาน
กล้วยหอมสุกงอม 520 g
น้ำมะนาว 20 g
แป้งเค้ก 350 g
ผงฟู 2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 2 ชช.
ไข่ไก่(เบอร์ 2) 4 ฟอง
นมสด 90 g
น้ำตาล 260 g (ชอบหวานน้อยลดน้ำตาลได้ค่ะ)
เกลือ 1 ชช.
น้ำมันรำข้าว 260 g
เนยจืดละลาย 90 g

ถ้วยจีบอลูมิเนียมเบอร์ 3219
ถ้วยกระดาษเบอร์ 4737
1 สูตร ทำได้ 20 ถ้วย

อบไฟ 200°c /17 นาที
ต่อด้วย 170°c / 15 นาที

Banana Cake Banana cake, soft, fluffy, juicy, fragrant, delicious recipe.

Ripe Banana 520 g
20 g lemon juice
Cake flour 350 g
Baking powder 2 tsp.
Baking soda 2 tsp.
4 chicken eggs (No. 2)
Fresh milk 90 g
Sugar 260 g
1 tsp salt
Rice bran oil 260 g
Unsalted butter, melted 90 g

Aluminum pleated cup No.3219
Paper Cup No. 4737
1 recipe makes 20 cups

Bake at 200°c /17 minutes
Continue with 170°c / 15 minutes